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ABA: RESTAURANTE MEDITERRÂNEO ACABA DE INAUGURAR NO BAL HARBOUR SHOPS em Miami



A novidade faz parte do grupo Lettuce Entertain You e traz uma gastronomia mais leve e com influências de todo o Mediterrâneo, principalmente de Israel, Líbano, Turquia e Grécia.


Primeira casa do grupo na Flórida, o ABA já tem duas unidades nos EUA, uma em Chicago e outra em Austin. No release, há mais detalhes sobre o restaurante.


Significado

ABA, que significa “pai” em hebraico, apresenta um menu que combina sabores de todo o Mediterrâneo com influências vindas de Israel, Líbano, Turquia e Grécia.


Os destaques do cardápio incluem o molho de cenoura e girassol, preparado com tahine de girassol; o everything Jerusalem bagel, servido com pasta de salmão defumado, hamachi e abacate carbonizado; e o bife Shawarma temperado com molho de cogumelos e alho. 


Além disso, a carta de drinks e de vinhos são outros destaques da novidade do Bal Harbour Shops, uma vez que aprsentam seleções de todo o Mediterrâneo e do sul Califórnia com foco naqueles que utilizam práticas de cultivo sustentáveis, orgânicas e/ou biodinâmicas.


No preparo dos drinks também, é visto o mesmo cuidado que a gastronomia: a escolha por ingredientes locais e sabores frescos. 


O ambiente é outro chamariz do ABA. Com mais de 250 lugares, a sua decoração evoca o verão no Mediterrâneo com sua exuberante e charmosa sala de jantar decorada com tons terrosos e elementos naturais com um toque vintage, mas ao mesmo tempo moderno e elegante.


No andar de cima, é possível conhecer um bar com pegada mais intimista e mesas ao ar livre adicionais, o que torna o espaço ideal para eventos e comemorações.


 "Estamos ansiosos para nos juntarmos à crescente comunidade culinária de Miami e estamos empolgados em trazer o menu do Aba e serviço para Bal Harbour!


A cena culinária de Miami continua a crescer em sabor e criatividade, e estamos ansiosos para fazer parte dessa comunidade”,  finaliza Marc Jacobs. 

Serviço – ABA Restaurant

Endereço: Bal Harbour Shops - 9700 Collins Ave, Unidade 101, Bal Harbour, FL 33154. 

Site: www.abarestaurants.com

Instagram: @abarestaurant


Sobre Bal Harbour 

Localizado a 15 minutos de South Beach, com cerca de 2 km de praias de areias brancas e águas cristalinas, o destino é um novo polo turístico, cultural e gastronômico, um dos mais procurados por quem vai aos EUA atrás de sofisticação.


Com atrações exclusivas, novos hotéis e restaurantes sofisticados, a cidade de Bal Harbour é um dos destinos mais badalados, principalmente também pelo clima agradável da região.


A região, que está completando 75 anos, engloba o famoso centro comercial de luxo Bal Harbour Shops, com as mais sofisticadas grifes internacionais e restaurantes de alta gastronomia, além de hotéis como Ritz Carlton, St Regis Bal Harbour e Beach Haus. 

 

Fonte:

Mariangela Mantovani

Administrativo/Financeiro

Spoke.com.br | @spoke_rp

Fotos: Ruben Carrera