Celebrando a Vida, no Restaurante RUBAYAT no Jardim Botânico, Jóquei, no Rio de Janeiro, da esquerda para a direita: Araken, o casal Sérgio Leite e Denise e Adriana.
No centro da mesa estrela do almoço, a garrafa do vinho brasileiro Vallotano, Merlot, 2014, do Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul.
Saiba tudo:
site da mistral.com.br
"Vallontano elabora com uvas colhidas no Vale dos Vinhedos este expressivo Merlot.
Procurando traduzir o terroir da Serra Gaúcha, o competente enólogo Luís Henrique Zanini elabora este belo tinto de forma pouco intervencionista, respeitando a qualidade da uva.
O resultado é um vinho bem proporcionado e equilibrado, com boa estrutura e complexidade.
Características
PRODUTOR Vallontano PAÍS Brasil REGIÃO Vale dos Vinhedos SAFRA 2014 TIPO Tinto UVA Merlot (100%) VOLUME 750ml TEOR ALCOÓLICO 13.5 TEMPERATURA DE SERVIÇO 16 a 18ºC CORPO Médio SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO Não SUGESTÃO DE GUARDA de 5 até 10 anos
Vinificação Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo Vinedos próprios localizados no Vale dos Vinhedos.
Maturação Maturado 8 meses em barricas de carvalho."
Fonte:
www.mistral.com.br