Detalhe:
eu sou fã de carteirinha do frango ao
molho pardo e pastel de angú do “Maria das Tranças” desde que cheguei em BH em 1982 para trabalhar como repórter da Rede Globo.
• Nestes tempos bicudos de pandemia está sendo um dos maiores desafios do empresário Ricardo Rodrigues (que é
presidente em Minas da ABRASEL), proprietário do famoso Restaurante ”Maria das Tranças” mantê-lo funcionando
com qualidade e preço.
E está conseguindo com louvor!!!
• A saída foi se reinventar e entregar em casa as dezenas de deliciosos pratos do cardápio criados há 50 anos pela família no bairro São Francisco aqui na capital mineira.
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