No Templo Cervejeiro da “Backer”
Comemoramos nosso aniversário de casamento(eu e Cida) no belo e
supreendente espaço gastronômico da BACKER no bairro Olhos Dágua na saída de BH para o Rio.
Ficamos num dos salões temáticos onde a cerveja artesanal é a estrela.
Tudo envolvido pelos enormes
toneis onde as cervejas são
produzidas. A Backer foi “Eleita a Melhor Cervejaria do Brasil.”
Lá, eu, Cida, nossos filhos Eduardo e Natália(Júlio César estava viajando) e Larissa(namorada do Eduardo), degustamos vários sabores de cervejas artesanais da Backer. Todas ótimas!!!
E degustamos o tradicional “joelho de porco”, risoto, um mix de legumes com carne.
Tudo nota mil.
🥂