Nosso Queijo Mineiro ARTESANAL. Foi tema degustado na reunião do Assessor Especial da GASMIG, ex-ministro Carlos Melles+Luciano Gontijo (gab. do deputado Arantes)+Jordane Joe, do Programa Chef Raiz
- joaocarlosamaral

- 23 de jul.
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DETALHE:
Jordane Macedo, conhecido como "Jordane Joe", é um produtor cultural e apresentador do programa "Chef Raiz" que ganhou destaque por enviar um queijo Canastra ao Papa Francisco, resultando em uma carta de agradecimento do pontífice.
Ele também é conhecido por produzir o "Imperial II", o maior queijo Canastra de Minas, e o "Soberano da Mantiqueira", o maior queijo da Serra da Mantiqueira.
Além disso, ele participa da curadoria da Rota do Queijo de Minas, um roteiro turístico que explora a cultura e a produção de queijos artesanais em Minas Gerais.











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