Para celebrar o DIA DAS MÃES, o Pobre Juan (do Diamond Mall e do BH Shopping), preparou um menu especial em 3 tempos como sugestão para a data. Delícia da Parilla Porteña!!!
- joaocarlosamaral
- 8 de mai.
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O DIA DAS MÃES
Para começar, a refrescante Salada Dracena, feita com mix de folhas, palmito, tomates selecionados, cenoura ralada, batata palha crocante e molho de mostarda;
◇ De prato principal, dois cortes muito especiais: o Bife Pobre Juan e o Flat Eye Steak.
◇ O primeiro, já muito conhecido e apreciado pelos clientes da marca, trata-se de um corte da capa do Bife Ancho. Sua gordura entremeada garante que seja extremamente macio e suculento.
◇ Já o Flat Eye Steak é um corte sem gordura, também muito macio e saboroso.
Os acompanhamentos são mousseline de batata trufada e farofa de pistache.
◇ DUAS SOBREMESAS
E, para finalizar, duas sobremesas clássicas do Pobre Juan, ambas com o tradicional Dulce de Leche argentino: a panqueca - que também acompanha uma bola de sorvete de creme - e churros.
◇ INVESTIMENTO
O menu completo custa R$ 419,00
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